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夏季凉拌黄瓜,添点豆成品的“营养冠军”,新鲜可口,一大碗不足吃 !

凉拌菜是夏日餐桌上不走欠缺的主流菜品,凉拌菜以其制作浅易、清冷爽口、酸辣美味、最大限度地保留食材自己的营养和味道而深受人们的喜欢好和追捧。

黄瓜是夏日最常见的一栽食材,黄瓜中的一栽激素有利于胰腺排泄胰岛素,可辅助治疗糖尿病,能降矮胆固醇。富含的膳食纤维、钾和镁有好调节血压程度,预防高血压。

必要挑醒的是,黄瓜连皮吃,添添维生素的凶果更好。今天和行家分享的是凉拌黄瓜腐竹。响亮爽口的黄瓜,豆味香浓的腐竹,再搭配调好的酱汁,下饭也是杠杠的。凉拌菜也能够很美味,也能够很营养!

凉拌黄瓜腐竹

食 材

主料:黄瓜、腐竹、香菜、辣椒

辅料:油、盐、白糖、香油、香醋、辣椒酱、酱油

做 法

1.挑前把腐竹放净水中泡发,然后切幼段。 

2.黄瓜洗净切成丁。用盐腌制一下去除黄瓜的水分。

3. 在锅中烧水,将切好的腐竹倒入锅中,煮5分钟旁边捞出,放入凉水中过一遍。

4.将腐竹,黄瓜丁,香菜放在大碗中。添入适量的白糖、盐。

5.炒锅里烧炎食用油,把炎油浇在凉菜的调味品位置。接着添入辣椒酱。

6.淋上酱油,香油,香醋。

7.用勺子从下去上翻拌均匀,盛出装盘即可。 

IM品牌 "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;letter-spacing: 0.4352px;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;">8.隐微解馋,吃完一口就不想停下来。

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